Simon Chau’s Blog

打從1996年開始，「禪食午餐」就由一群既關心自然自在生活又重視慈悲飲食的朋友每個星期中午，舉行（當時是以「香港素食學會」的名義，假尖沙咀功德林設宴）。
2005年，Club O在旺角會址接辦；2006年，除了「禪食午餐」之外，更在星期六黃昏做「禪食晚餐」，又增設星期四的「禪食晚餐」（下午6:30）。至今，約有30,000人次參加過這個非一般的生命改造聚會，得到身心靈提升。
為甚麼叫做「禪食」？究竟食如何有「禪」？出席過的朋友一一悟出了箇中的玄機。
有「禪」又是為了甚麼？究竟「禪」是怎麼一回事。

以下是一位覺者分享的心得。*

「禪」這個字出自梵語dhyana（「禪那」），原意為靜慮，但是禪的意義比靜慮（靜止或靜心地思慮）的原意豐富得多。
禪不是宗教，它沒有信仰、沒有崇拜的對象、沒有禮拜儀式、沒有形式或教理。
禪不是哲學，它根本不信任智力和語言作為工具去傳達真理。
禪不如視為智慧上的涵養——一種對實相的敏銳能力，一種以藝術途徑去面對人生的修養態度。
禪可以視為一種藉著留心而創造出藝術及品質的涵養。
禪是一種「教化別傳」的方法，繞過文字、觀念、思想，運用寂靜的威力來修行。
禪是用藝術形式來銜接精神與物質的鴻溝——「當聖潔與污穢真正平等之時，禪意即告出現」。
禪引領我們去留意平常中的奇蹟，注意到周遭俗世裡所隱藏另一個層次的美、富足、和諧，激發我們對這些自然奇蹟產生感覺，於是每天愉快生活。
若說「禪」有任何目的，那就是開悟，即是不要求改變外在世界，反而用另一個角度去看眼前的世界。禪就是這種「初心」，在新的視野之下一切新鮮又奇妙。
禪是一種藝術，它沒有目的，完全無用，可是這無用卻蘊藏著偉大的作用——讓大家放鬆並享受當下的人生。
禪師只能教禪，不能講甚麼是禪。教禪必備一個條件：神聖的荒謬性。
禪就是只關心此時此處的生活素質，因為我們永遠都只不過是活在當下。
禪是生活是的詩意化，也是人類心靈的活潑展現。
禪即是詩；詩即是禪。
禪要我們在「現實生活」毫不妥協的難險之中，覓得內在的美與意義。
禪是無法解釋的，但卻可以「顯現」出來。
禪是覺知及敏銳能力的培養。
禪的修練就是對當下的真相全然開放，並且有能力完全融入於眼前。
禪是沒有一定形式的。它不告訴我們要做甚麼，只是關切如何去做眼前的事。

知者不言，共瞥天機
當然「禪」偏偏就是不可說、無謂講的東西，知者不言，言者不知。
即使如此，為了方便、為了滿足有志追尋者的好奇心求知慾，談談說說亦無妨。
就如有人舉手指向月亮，手指不是月亮，至少有助於有緣之人循著方向看到月亮。
記得，手指不是月亮。
不如造個緣，依時來Club O坐坐，放下萬緣，讓本會非一般的氛圍、飲食、感應，提供機會共瞥天機。
正如潮流興講，one bite at a time。
* 撮錄自Kenneth Leong, The Zen Teachings of Jesus ,中文版胡因夢、張欣雲譯《耶穌也說禪》。

這個早上，阿祥接受了港台 RTHK3 英文時事節目訪問，談拯救沙螺洞免於淪陷發展商魔爪，大意說：
“The history of Hong Kong has become a tragic story of our destroying the beautiful countryside so that a few people made a big fortune in the name of development.
To develop now means to destroy brutally.
I think enough is enough. It is time we stop this madness.
We owe our children some wilderness.
They […]

宇宙，其實是怎麼樣運作的呢？
以下是阿祥的一點管見。

(1) 豐盛天理
人生是豐盛的，人間是個非常豐盛的地方。
何謂「豐盛」？即是洋溢著愛心、喜悅、成功、生命力、歡笑、做人可以享受的一切。
當我們內心狀態提升，回復到相當水平的自然情況，就感覺到豐盛。
人天生本來應該豐盛，此時此地大多數人大多數時間活得苦惱又貧乏，只因為意識出了問題。
宇宙間「豐盛」的原理其實很簡單：想有友誼，努力去交朋友多多付出友誼，想得到關愛，多多關心周圍的人發出愛心善意，不要讓自己的內心再有任何負性的情緒：妒忌、懷疑、仇恨、鬥爭。
多多笑，好好練習。
(2) 成功天理
你想甚麼，上天就幫你達到、完成，實現。
這是難以置信的，神奇的，也可以很可怕！你想著自己可愛，你一定越來越可愛。
你想著自己是笨蛋無用，你只會越來越愚蠢又甚麼都辦不到。
你想著自己會病，你的健康勢必每下愈況。
成功的人的基本條件，就是相信目己會成功，切願成功。
成功的商人都這樣堅信：「我肯努力，生意一定大展鴻圖，我信賴別人的好意，我會享受榮華富貴，我碰到甚麼困難都有本事克服。」誰追求俗世的成功，就要有這種態度。
生命幸福圓滿的人都這樣堅信：「我很好，我真可愛，我信賴別人的好意，我用愛心去辦事，我知道施比受更有福。」誰追求修行成功，就要有這種態度。
(3) 意圖天理
阿堅借了一大筆錢給一位同事，過了很長時間，同事仍沒有提起要還錢。阿堅自己手緊，越來越心急想得回那些錢，但是他也是個慈悲的軟心腸，明白到同事處境困難。有一天星期日他在家裡左思右想，終於決定採取行動，坐下來打了一封信，準備電郵送出。在送出電郵之前，他跑去沖杯茶，又在客廳獃了一會。怎料此時電話響起，正是那位同事打來告訴他說知道他手緊，好不容易湊夠一筆錢如數歸還給他。阿堅那封電郵仍未發出。翌晨，同事親手將支票交給他。
原來，思想是不折不扣的能量。我們希望甚麼之時，就已經不斷在發出一些能量。我們切願得到甚麼，就已經不斷在發出強烈的能量；我們決心採取行動，就已經在發出非常強大的能量，影響著宇宙間事情發生。
當你聽到阿收玔阿姨的電話說忽然好痛，你打算遙距發功為她做手療，其實你已經發出了療癒的能量，她的狀態往往因而改善——雖然你還未正式開始動手。（當然如果你認認真真做一會，效果往往更可觀。）
阿潔已經十多年未有過大哥的消息，他們為了家事大吵一場不歡而散，早已失去了聯絡。最近幾年，阿潔靜下來反思，覺得自己也有不對，感到懊悔。她參加過個人成長的培訓，從中明白到原來兄妹不和這個事實、他們倆之間的仇怨，一直危害著她的健康，令她大病小病不絕。她終於下定決心，放下這件事，結束這段恩怨。有一晚，她靜靜坐在家裡，想像大哥就在面前，心平氣和跟他懇談，向他道歉，祝福他幸福健康自在。當夜，大哥夢中出現，告訴她說他自己生活得不錯，他原諒了她，感謝她的祝福，並且祝她健康快樂。後來阿潔始終未有機會聯絡上大哥，但是由那一晚開始，她如釋重負，生活得自在多了，再沒有甚麼病痛。
由這件事可以見出：意圖這種強烈的能量即使未能令事情如願發生，也令發出者得到好處，這就是因果報應的原理。
據調查，有些公司集團每次開會之前都先朗誦該公司的《使命宣言》，結果這些公司平均比沒有這個傳統的公司業績好得多。
(4) 業報天理
阿偉是個心腸一流的好人，處處為人著想。他和太太辛勤打工20年，只儲到一點點積蓄。他的夢想是經營一間甜品店，做些拿手好菜式讓街坊享受可是他們一直苦無資金開業。這次機會來了，鄰街真的有間甜品店的老闆舉家移民，將小店以270萬出讓，一切條件完全適合阿偉，他心焦如夢，眼看黃金機會眼巴巴溜走。就在此時，他收到消息：有位鄰居阿伯去世，遺下一筆錢全部送給他，原來他廿年前幫過這位阿伯一個大忙，幫助隔伯捱過了生命最痛苦的一段時光，打消了自殺念頭，於是阿伯雖然多年未跟他聯絡，仍然在遺囑上將250萬遺產全部留給阿偉。阿偉夫婦手上的積蓄偏偏正好就是20萬，加起來恰好足夠承讓了那一間甜品店。
天網恢恢，疏而不漏，當然現實生活中比較戲劇化的「現眼報」不常發生，但是世事總有不可思議的發展，証明一個人送出去的好心、善意和惡念、仇恨時常以意想不到的方式回報。
(5) 提示天理
如果你天天望進鏡裡對自己說：「我樣子真難看，沒有人會喜歡這個樣貌」，你一定會一天比一天更難看，人緣差運氣劣。
如果你天天望著鏡裡對自己說：「我樣子蠻可愛嘛，人人都喜歡這個樣貌」，你一定會一天比一天更帥更漂亮，人緣佳運氣棒。
其實這是自我催眠：心想，事成；弄假，成真！
我們的未來，就是這樣「想」出來的。
你如果要打一口釘進木板裡，最好的辦法是用鐵鎚子，一下一下打入去，每打一下，釘入得更深，到了最後，釘全部進入木內，要想再拔出來，就好不容易了。若不用鐵鎚，改用螺絲批或者間尺，試圖將釘敲進木內，實在困難，試圖用手指將釘敲進去壓進去，幾乎不可能罷？
提示就像鐵鎚子，是將意念牢牢插入潛意識內的最佳工具。它其實就是那麼簡單：講直接的話，下簡單的命令，不斷重複，例如「我很快樂幸福。我很健康。人人都愛我。我做這份工（駕小巴、護理老人等）十分稱職。我一天比一天更慈悲、更開悟。」
不用鎚子試圖用間尺或手指去打釘，是愚蠢。不用提示來爭取幸福人生，豈非無知、懶惰，豈不可憐？
(6) 感恩天理
有一個心靈成長工作坊舉行期間，參加者交流生命的感受。不知何故，大家不約而同（也許是其中一人引起話題，場中各人紛紛回應）談到自己幼年如何不幸，於是越講越「誇張」，好像人人都有痛苦的童年，回想起來憤憤不平，或者猶有餘悸。一時之間，房中籠罩著愁雲慘霧，參加者感到大不舒服。
此時，導師忽然懷著微笑，對各人說：「可以請你們每一位，較流講一講對爸爸媽媽有甚麼開心的回憶嗎？」一時之間，場中完全靜默，好像大家需要一番努力去「轉台」，更換頻道。
然後其中一人說：「我媽媽煮的炒蛋很好味。」
另一個說：「我年紀小時，媽媽半夜會過來看看我有沒有蓋好被。」
又另一個說：「我爸爸駕小巴，一天開工十多小時，仍然盡量抽時間在放假的日子帶我們去行山。」
又另一個說：「我爸爸也是一樣，不過他身體太差，只能夠留在家裡陪我們做功課。」
……如此這般，不出幾分鐘，整個房間光亮起來了，氣氛輕鬆了，大家開心又放鬆，有一位參加者說好像上下四方有彩虹的感覺。據後來的報告，各人往後幾天都心情大靚、活力充沛、健康狀況大有進步。只因為一人一句，講了讚美感激的說話。他們由「懊悔自憐台」轉去了「開心感恩台」。
批評判斷就是地獄經驗，感恩就是天堂經驗。天堂地獄，一念之差而已。
感恩很簡單，就是衷心發出多謝。
當我們衷心發出多謝之際，不斷有一些精采的能量由內裡放射到四方，不期然會啟動人家一些機制引起反應，然後整個宇宙震盪迴響。若我們只是口講「多謝」，內心欠缺真情，覺得「應該感謝」而無熱誠，這些說話這些思想都不會引起反應。
我們衷心感謝某人，會有甚麼結果？對方總會開心，然後給你更多。我們衷心感謝上天，結果也一樣，宇宙慷慨賜予更大更多的祝福。
我們批評別人判斷別人的時候，就是把自己打進地獄之中。如果某人對你做了10件很離譜的事，你總會覺得他很錯很錯、很衰很衰，恨之入骨，你怒火中燒，全身緊張，頭痛，那就是地獄。走出地獄有個好辦法：令自己明白，他是個受了傷害的人，很不妥，很不開心。開心的人不會做很離譜的事。用盡一切辦法想此人的一兩個優點，或者一兩樣他對你做的好事。努力集中精神欣賞他、感謝他。你這樣做的話，他的態度行為可能改變，也可能不改變（好像暫時無跡象會改變），但是你會覺得很好，你舒服了，再次釋懷了，那就是天堂！
欣賞、感恩，是星星之火，可以燎原，帶來無盡的幸福。
每一晚上床入睡之前，阿祥習慣了靜下來，想一想當日發生的至少5件值得感恩的事情，衷心默默多謝應該多謝的人、事、物。這樣，晚晚睡得舒服、睡得甜又深，早上醒來精神爽利。
如果你也想人生幸福、豐盛，長期健康又活力充沛，不妨多多運用宇宙間這個感恩的天理；以下都是令自己「轉台」到感恩狀態的妙法：

甚麼都從積極處去想，不論發生任何事情，都知道又有挑戰，令自己鍛練、積福。
一想自己已經擁有甚麼，感謝上蒼安排賜予這一切。
保持輕鬆自若，笑容滿面，由內裡笑出來，因為你感受到自己正在如何幸福。
不斷抽空去想想某人有甚麼好處。
遇到每一個人每一件事都集中去想這些人這些事有哪些好處。
慷慨讚美他人，細心留意有甚麼值得欣賞，衷心熱情讓人家知道。
多多講「謝謝」。
習慣和顏悅色待人。
不斷告訴自己說自己已經做得很好，自己在世上很有價值。
不斷尋找生命之中值得慶祝的事情，開開心心慶祝。
…… 天堂，就是這樣了。

有一個心靈成長工作坊舉行期間，參加者交流生命的感受。不知何故，大家不約而同（也許是其中一人引起話題，場中各人紛紛回應）談到自己幼年如何不幸，於是越講越「誇張」，好像人人都有痛苦的童年，回想起來憤憤不平，或者猶有餘悸。一時之間，房中籠罩著愁雲慘霧，參加者感到大不舒服。此時，導師忽然懷著微笑，對各人說：「可以請你們每一位，較流講一講對爸爸媽媽有甚麼開心的回憶嗎？」一時之間，場中完全靜默，好像大家需要一番努力去「轉台」，更換頻道。然後其中一人說：「我媽媽煮的炒蛋很好味。」另一個說：「我年紀小時，媽媽半夜會過來看看我有沒有蓋好被。」又另一個說：「我爸爸駕小巴，一天開工十多小時，仍然盡量抽時間在放假的日子帶我們去行山。」又另一個說：「我爸爸也是一樣，不過他身體太差，只能夠留在家裡陪我們做功課。」如此這般，不出幾分鐘，整個房間光亮起來了，氣氛輕鬆了，大家開心又放鬆，有一位參加者說好像上下四方有彩虹的感覺。據後來的報告，各人往後幾天都心情大靚、活力充沛、健康狀況大有進步。只因為一人一句，講了讚美感激的說話。他們由「懊悔自憐台」轉去了「開心感恩台」。批評判斷就是地獄經驗，感恩就是天堂經驗。天堂地獄，一念之差而已。感恩很簡單，就是衷心發出多謝。當我們衷心發出多謝之際，不斷有一些精采的能量由內裡放射到四方，不期然會啟動人家一些機制引起反應，然後整個宇宙震盪迴響。若我們只是口講「多謝」，內心欠缺真情，覺得「應該感謝」而無熱誠，這些說話這些思想都不會引起反應。我們衷心感謝某人，會有甚麼結果？對方總會開心，然後給你更多。我們衷心感謝上天，結果也一樣，宇宙慷慨賜予更大更多的祝福。我們批評別人判斷別人的時候，就是把自己打進地獄之中。如果某人對你做了件很離譜的事，你總會覺得他很錯很錯、很衰很衰，恨之入骨，你怒火中燒，全身緊張，頭痛，那就是地獄。走出地獄有個好辦法：令自己明白，他是個受了傷害的人，很不妥，很不開心。開心的人不會做很離譜的事。用盡一切辦法想此人的一兩個優點，或者一兩樣他對你做的好事。努力集中精神欣賞他、感謝他。你這樣做的話，他的態度行為可能改變，也可能不改變（好像暫時無跡象會改變），但是你會覺得很好，你舒服了，再次釋懷了，那就是天堂！欣賞、感恩，是星星之火，可以燎原，帶來無盡的幸福。每一晚上床入睡之前，阿祥習慣了靜下來，想一想當日發生的至少件值得感恩的事情，衷心默默多謝應該多謝的人、事、物。這樣，晚晚睡得舒服、睡得甜又深，早上醒來精神爽利。如果你也想人生幸福、豐盛，長期健康又活力充沛，不妨多多運用宇宙間這個感恩的天理；以下都是令自己「轉台」到感恩狀態的妙法：甚麼都從積極處去想，不論發生任何事情，都知道又有挑戰，令自己鍛練、積福。一想自己已經擁有甚麼，感謝上蒼安排賜予這一切。保持輕鬆自若，笑容滿面，由內裡笑出來，因為你感受到自己正在如何幸福。不斷抽空去想想某人有甚麼好處。遇到每一個人每一件事都集中去想這些人這些事有哪些好處。慷慨讚美他人，細心留意有甚麼值得欣賞，衷心熱情讓人家知道。多多講「謝謝」。習慣和顏悅色待人。不斷告訴自己說自己已經做得很好，自己在世上很有價值。不斷尋找生命之中值得慶祝的事情，開開心心慶祝。天堂，就是這樣了。
(7) 祝福天理
我們祝福一個人，就是在結聚宇宙神聖的能量，去影響對方；只要你誠心去做，一道宇宙的靈光就射進此人之內。
按不少宗教的傳統，司祭法師舉手向著別人或放到別人頭上，以示祝福，其實他們是在啟動頂輪（位於頭頂百會穴之處），讓上天的靈光下降進入體內。
我們隨時都可以舉起手，向著自己想祝福的人，將靈氣（宇宙的生命力）送過去，他們就收到。
如果接收的人此刻處於寧靜的狀態（例如做靜心、氣功、瑜伽、祈禱），他收特別多貯藏得特別好。如果他分心（在講電話打電腦、情緒欠佳、抗拒——例如不相信這一回事），就會收得較少。
近年新發明的電子照相技術証明：我們吃得大部分食物，早已死亡，再沒有生命力，原因是泥土狀態差、貯藏過久、經過化學輻射處理、煮得太熟、煮好放得太長時間，在電子照片中可見出甚麼也沒有發出來，但是一旦經過人去祝福（特別是將手放在上面），那些食物拍照，照片中食物都散放著生命力，就如有生命的動植物一樣。
由今天起，不妨習慣多多送出祝福（反正是沒有成本的！）

下廚時不斷祝福食物和廚具；
開啟和關悼電腦時，祝福電腦；
遇到每一個人都衷心祝福他，
打電話時一邊撥號一邊送上祝福；聽電話時，先送上祝福才說「喂！」；
洗臉刷牙沐浴時，祝福自己的身體；
回家途中祝福自己的家和家人（合上眼想像有金光籠罩）；
性結合之前祝福伴侶。

……這樣，上天不斷在祝福你。

Club O 舉行了 Interfaith Dialogue，這個晚上大家投入探討宗教的未來。
阿祥問： 宗教究竟還有沒有前途？如果有的話，21世紀的宗教將會變成怎麼樣子？
應邀出席的 Peter 和 Andrew 都提出了精采深入的看法。
阿祥總是覺得：此時此地社會，大家對於宗教和靈修有不少誤解和偏見。
人是靈性的存在體 (spiritual beings)，需要靈性的練習。
不過「靈修」並不等於信教拜神。靈性的練習使人回復到通天的狀態，本來自古以來人人都在做，只不過近世的「現代人」多忽略了，越來越生疏，甚至產生種種誤解偏見。
以前有高人聖人神人靈修工夫 (spirituality) 特別棒，後人模仿他的方法，以他為榜樣，於是搞出了「宗教」(religion)。
宗教的方法運用得宜，當然可以達到靈修的目的，宗教的本質應該是幫助人靈修的嘛。
可惜，由於種種原因，後世的人將宗教變成了制度、搞成了團體，加上人性的弱點，有時未必可以達到助人靈修的目的，甚至成為障礙。
有人這樣比較：

靈修
宗教

Free flowing 開放
Structured 有規範

Androgenous 陰陽平衡
Male dominated 男人主導

Emancipation 解放的
Oppressive 壓迫性的

Metaphysical 形而上的
Conforming 要求合模的

Individual 個人化的
Institutionalised 制度化的

Being 存在
Doing 做事

And 多元的
Or 定於一尊的

Equality 各個體平等的
Patriarchal 階級性的

Liberating 有助社會流動的
Social Control 社會控制

Transcendent 超越時空的
Culturally defined 受文化制約的

Bringing Together 令人團結
Separating 令人分黨派對立

Applies to all 人人適用
Applies to some 只有部分人適用

Inclusive 包容性的
Exclusive 排他的

Flexible 有彈性的
Dogmatic 教條的

Expansive 令人擴張心靈的
Restrictive 令人精神世界受到限制的

Spirit 靈魂的
Ego 自我的

所以，信教可以得到靈修的效果，也可能事倍功半。
不信教一樣可以循其他途徑得到靈修的效果（近年越來越多人這樣做）。