Simon Chau’s Blog

全球哪些國家人民消耗最多奶類產品？       芬蘭、瑞典、美國、英國
‧ 全球哪些國家人民最多骨質疏鬆？         芬蘭、瑞典、美國、英國
‧ 美國黑人每日吸取多少鈣質？                                 1000微克
‧ 住在南非的非洲黑人平均每日吸取多少鈣質？               196微克
‧ 美國黑人關節骨質破裂比率較非洲黑人高多少倍？               9倍
‧ 美國鄉下人吸收鈣質比中國鄉下人多幾倍？                      2倍
‧ 美國人骨質疏鬆比中國鄉下人多幾倍？                            5倍
‧ 哪些食物吃了之後會排尿流失鈣              動物蛋白質、鹽和咖啡
‧ 女人吃一個漢堡包後排尿流失多少鈣質？                                  28微克
‧ 女人喝一杯咖啡後排尿流失多少鈣質？                         2微克
‧ 美國法例規定牛奶可以合法含有多少種抗生素？               80種
‧ 豆奶中找到多少種抗生素？                                         0種
‧ 兒童因長期便秘而服用便秘藥徒勞無功，但停喝牛奶改為豆奶後不再便秘者有多少？                                                     44%
‧ 美國人以為世上有多少人成年後從不喝牛奶？ […]

今年天主教慶祝聖方濟各主保瞻禮舉行的「綠識論壇」， 阿祥應邀分享綠色生活心得……

「環保」不是環保。
要「保」護或者「保」育的，不只是生態「環」境。
打從歷史的第一天開始，人類一直在無知地破壞生態，愚蠢地、發明反天理的東西，培育害人害物的反自然習慣。
你今天開心嗎？安心嗎？舒服嗎？輕鬆嗎？健康嗎？
如果你答了“yes”，恭喜你。不過，世上大部分人都是“no”。越來越多，越來越慘。
我們的地球，變成了失控著火焚燒的客機，亂衝亂撞，乘客紛紛狂憾四周呼天搶地，死傷無數。
末日，也經來到眼前。
阿祥越來越覺得：在此處境之中，若還心安理得享受「好時光」，實在是無知麻木冷血，所以才提早退休，全情投入拯救地球生態的工程。
人類文明的癌症：過度消費
說到底，氣候危機是不折不扣是消費主義危機，人人都以為一定「需要」更多衣服、「需要」更多食物、「需要」更多電腦手機、「需要」更多化妝品、「需要」更多旅遊渡假，大家「需要」多多消費搞旺市場，增加就業，齊齊發財好景，安定繁榮，管他有甚麼後果——而工商界政界的打手（甘心受他們收買的科學家文人廣告高人）不遺餘力大放煙幕，透過建制所操控的傳媒來洗腦、再洗腦全人類，否定一切後果的危機（詳見《慈悲的革命》，電子版www.eco-op.org）。這個行星上面75%的樹林早已開墾，來滿足消費生活方式的需要，每年像奧大利那樣面積的原始森林在地面消失，這個趨勢未來只會變本加厲。各國為了爭奪石油，不惜開戰，將來更會為了爭清水而大打特打，只因為大家瘋狂消費，而時至今日，我們只是在千方百計找尋新科技來避免消費生活方式的惡果。
當然，我們還是要盡可能盡快採用另類的能源，減少溫室氣體排放，但是想釜底抽薪解決問題，還是要集體徹式改變心態：人生重質不重量：少消耗物質，多享受品味，不再無休止地用更多更無聊的科技產品來麻醉自己，令自己令周圍的人更麻木更頹廢，反而習慣欣賞美術、音樂、友誼、大自然、閒暇的樂趣。
香港人反環保10大宗罪
1. 太鍾意買嘢—
購買過多不必要的用品、過密更換用品、由於購物癮胡塗購入用不着的東西。每一次購物，難免消耗地球資源、製造污染、破壞環境。
2. 用品太浪費—
使用太多膠袋、購買過份包裝的商品、隨便使用各種用完即棄的用品，未能物盡其用。每一次丟棄物品，都消耗地球資源、製造污染、破壞環境。
3. 飲食太浪費—
丟棄大量吃不完的食物、光顧加工及預先包裝的食品飲品、光顧食肆造成更多浪費。食物生產、加工、包裝、運輸、丟棄都消耗地球資源、製造污染。
4. 浪費造紙—
紙張生產及丟棄都消耗資源、製造污染。
5. 浪費食水—
將水龍頭開得過猛，未能儲起污水循環再用。消耗食水不免消耗資源、製造污染。
6. 用電太浪費—
在不需要時使用空調、不關上窗讓冷空氣流出、開燈太光亮過份照明、選購電器未充份考慮耗電量、電器及冷氣系統維修久佳。發電消耗資源、污染環境。
7. 坐汽車太多—
短程不跑路、貪方便乘的士、駕車兜風旅遊、選購汽車未充份考慮耗油量。使用汽車消耗資源、污染環境。
8. 旅遊太灰色—
非必需時乘飛機、旅遊設施破壞當地生態。飛機飛行特別嚴重消耗資源、污染環境。
9. 飲食太灰色—
吃太多肉、吃太多化學物質污染的食物、吃魚翅燕窩髮菜等破壞環境的食物。現代肉類生產嚴重消耗資源、污染環境。
10. 娛樂消閑太灰色—
逛商場、看電視、室內活動、打高爾夫球、釣魚等等，都會直接間接消耗大量資源、污染環境、破壞生態。
您的革命：人類最後的掙扎
我們面前有兩個選擇：

第一條路是什麼也不管，繼續濫用近來得到那些越來越厲害的力量，衝向集體毀滅的結局。
第二條路是坐言起行，開展轉化的過程：
恢復地球生態健康，令生活環境再次美好；
讓世上再沒有人基本物質生活欠缺；
發揮每個人天賦不可思議的身心潛能；
內展探索，體驗享受天人合一境界的奇妙狀態。

由此可見：
保護環境（「環保 」）其實是這一代人類為自己、為孩子與後代生死存亡的最後一戰，戰果極端重要。
您過簡樸生活齊齊快活幸福
今天，你也可以加入文明轉化的神聖行列，馬上立下決心，令自己生活一天比一天更簡樸，例如：

建立一個新習慣：定期早起去看日出。你對生命將有全新的視角。
散步、跑步、行山，做健身操時，不再聽耳筒音樂。
學習享受靜默。
每晚臨睡前當全屋回復平靜、所有燈熄掉之後，靜坐三分鐘才好上床（如能觀看天上的繁星，更妙）。
盡量製造機會，讓大自然對你說話。
規定自己只可在星期X和星期Y購物。凡是購物，三思而後買。
盡量不入商場、不用信用咭、不網上購物。
少看電視，多看雀鳥。
盡量減少非真正必要坐在電腦前面。
凡是可以簡化的，都盡量不複雜化。
盡量不用完即棄，與一切建立感情。
盡量吃得更簡單。
少買東西—— 再少一點。
少用東西—— 再少一點。
少擁有東西—— 再少一點。

簡化生活之後得來的時間，用在靈修之上。
……讓我們都成為自己和眾生的祝福吧。
歡迎全人類出席：
2007年【宗教與環保】綠識論壇
主題：「當“宗教”遇上“地球暖化…”！？」－ 宗教生活及環保實踐
日期：2007年10月7日（星期日）
時間：下午2.00-5.00 (歡迎下午1:30開始入場就座 2時正式開始)
地點：九龍油麻地聖保祿堂__即油麻地天主教小學內＿油麻地東莞街41號_油麻地地鐵C文明里出口
查詢：2327 0724 (下午2.00 – 6.00)

有位仁兄過去幾年徒步在39個國家走了44,000公里路，直接間接種了1億棵樹，總會值得聽一聽他夫子自道講講信念和感想吧？
他在本星期四（9月20日）下午6:30來Club O與大家共晉禪食晚餐，然後在7:20開始分享交流。
他叫做保羅．柯爾曼（Paul Coleman）英國人，52歲，自小愛好大自然，立志環遊世界。
過去36年，他踏遍全球每一個角落，初時替人打工做司機，跟隨主人四處去。直到1988年，他感到生活富裕舒適，其實內心空虛，地球壯麗可愛的河山處處受到破壞，於是開始率眾四出漫遊植樹，搞探險考察，喚醒各地人民齊心合力拯救大地眾生，獲得聯合國和各地政府及團體多項嘉許。
這幾天他在香港，訂於10月22日出發，徒步上北京，加入協助中國搞真正「綠色」的奧運。
歡迎您到時來感受這位綠色先鋒的熱情能量，讓他的生命影響您的生命，以後活得更積極更健康慈悲。
（英語發言，廣東話即時傳譯）
‧ 主持: Peter Lloyd，周兆祥
‧ 9月20日（星期四）下午7:20 - 8:45 (禪食晚餐於 6:30 舉行)
‧ 旺角亞皆老街80號昌明大廈7字樓G 座Club O會址
‧ 費用：免費入場，隨喜捐獻積福，收入全部作綠色教育推廣經費
‧ 無須預約，查詢26190000
‧ 熱烈歡迎全人類。
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原載《中國綠色報》
本報訊
2月7日，國家林業局副局長李育材會見了來自英國的環球徒步旅行者保羅．柯爾曼夫婦。隨行的有北京地球村的日籍環保志願者池田武先生。李育材對保羅先生在生態保護方面所作的貢獻表示高度讚賞。
保羅先生將此次徒步旅行稱為亞洲植樹之旅，目的是倡導生態保護和世界和平。從今年1月至4月，他將徒步中國、韓國、日本，並在4月22日的「世界地球日」到達日本東京。中國北京是他徒步亞洲植樹之旅的第一站。
50歲的保羅先生自1992年開始，到世界各地徒步旅行，宣傳生態保護並參加植樹活動。目前，他已徒步環繞地球種了1億棵樹。
—- 本報記者賈達明 溫雅莉 攝影報道
Paul Coleman (52) was born and raised in Manchester, England. Ever since he […]

 今    天下午參加了和平與Roundtable Community 合辦的“綠色長征—- 回歸後與下一個十年“討論會，綠林巨頭、老中青濟濟一堂，談足4小時仍意猶未盡，席上有意義深遠的交流，手足情氣氛真感人。
 
綠色女流一位女士發言提到：某一天，屋邨內15棵大樹突然遭某些工作人員砍伐，她們馬上四出求救，怎料當日星期六，各政府部門及環保團體都沒有人接聽電話，打通了的又幫不到忙。結果無奈目睹各樹慘遭殺光。
 
阿祥即時生了這個念頭：盡快搞一個「 攬 樹 快 閃 會 」，向全港公佈一個電話號碼，以後再有同類事件發生，居民打該電話，會方即時通知 (1) 各方會員火速趕抵現場，齊齊攬樹 （阿祥會盡可能帶隊“搞嘢“），(2) 全港傳媒到場採訪，(3) 會方錄映隊到場拍攝，剪輯盡快上載 Youtube。
 
相信即使救不到全部樹木，也會產生相當的教育作用呢。
 
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